Calendario

Abr
5
vie
Taller de batch cooking @ Biosfera Eco Center
Abr 5 a las 6:00 pm – 8:30 pm
Taller de batch cooking @ Biosfera Eco Center

Batchcooking: El mètode de preparació d’àpats intel·ligent per estalviar temps a la cuina 

Si vols menjar saludable cada dia però no tens temps per posar-te a la cuina durant hores, apunta’t al a la moda del batch cooking: el mètode de preparació d’àpats intel·ligent amb què, en una sola sessió, tindràs la base per al menú de tota la setmana.

El proper divendres 5 d’abril, de 18.00 a 20.30h, a Biosfera Eco Center (Tortosa), gaudirem del taller dedicat a descobrir tots els secrets d’aquesta popular tècnica i aprendràs a organitzar-te millor per tal que alimentar-te amb salut sigui una tasca senzilla i divertida.

En aquest taller, d’estil showcooking, descobriràs:

  • Quins són els primers passos a donar en el món del batchcooking, què cuinar, quan cuinar-ho i com conservar-ho.
  • Com organitzar-nos la cuina per tal de facilitar-nos la tasca (despensa i compres).
  • Com distribuir al llarg del dia el que hem cuinat.
  • Idees per a aprofitar cereals integrals i proteïnes vegetals,
  • Idees per introduir la verdura cuinada de manera ràpida,
  • Idees per introduir la fruita.
  • Receptes delicioses, intel·ligents i senzilles elaborades a partir d’ingredients integrals i d’origen 100% vegetal i ecològic.

En una segona part pràctica, cuinarem les següents receptes:

  1. Pudding de xia amb melmelada casolana de maduixes.
  2. Hamburguesa de tempeh amb maionesa de cànem.
  3. Estofat dhal de llentia vermella amb arròs basmati i espinacs.

El preu del taller és de 20 euros i inclou els apunts amb receptes (les tres creades + tres receptes extra) + degustació dels plats.

Per a més informació i reserves, posa’t en contacte directament amb mi a través d’un missatge o escriu-me a info@naturalmentlaura.com, i t’incloc a la llista d’assistents. Serà un plaer tenir-te entre nosaltres. —- Per favor, confirmeu la vostra plaça el més aviat possible, per tal que ens puguem organitzar amb la comanda i la planificació de la sessió (no és el mateix cuinar per 5 que per 15 😉). Moltes gràcies!!