Comer

Pannacotta vegana

¡Buenos días! Hoy quiero sorprenderte con una receta de postre muy especial, muy sencilla y de aires italianos: la pannacotta ...
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Hot dog vegano

¡Buenos días! Hoy os traigo una receta muy especial, porque responde a esa pregunta que tan a menudo nos planteamos: ...
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Smoothie bowl de frutos rojos

¡Buenos días! ¿Cómo va todo? Hoy te presento una receta de desayuno ideal para la primavera: un delicioso smoothie bowl ...
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Mona de Pascua sin gluten

¡Buenos días! ¿Cómo estás? ¿Disfrutando ya de la Semana Santa? Como posiblemente sabrás, en Catalunya y el levante peninsular es ...
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Quesadillas veganas

¡Buenos días! ¿Cómo estás? Espero que muy muy bien. Hoy te traigo una receta que hacía semanas que quería publicar ...
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Tiramisú vegano

¡Buenos días! Empezamos la semana con una receta bien dulce para darnos un súper capricho: el tiramisú vegano. Mi postre ...
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Espaguetis de calabacín con pesto de kale

¡Buenos días! ¿Cómo estás? Hoy te voy a deleitar con esta receta sencillísima pero muy resultona para que disfrutes con ...
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Trío de patés vegetales al estilo mediterráneo

¡Buenos días! Seguramente ya lo habrás notado. Pero por si acaso, te lo cuento: me encantan los patés vegetales. Son ...
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Boniato al horno relleno de alcachofas

¡Buenos días! Hoy te traigo una receta muy especial: un boniato al horno relleno de alcachofas y con una salsa ...
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Pastel cremoso de arándanos y coco

¡Buenos días! Hoy te traigo una receta realmente deliciosa, un postre perfecto para celebraciones y para compartir: este cremoso pastel ...
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Pancakes veganos de avena y chía

¡Buenos días! Hoy te traigo una receta de desayuno de fin de semana: los pancakes, en una de mis versiones ...
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Sopa de miso clásica

¡Buenas! Hoy te traigo una receta ideal para la temporada invernal: la sopa de miso. Hacía mucho tiempo que quería ...
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Canelones veganos

 ¡Buenos días! ¿Cómo estás? Espero que muy muy bien. Hoy te traigo una receta ideal para días festivos y para ...
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Mayonesa vegana de aguacate

¿Te apetece una mayonesa vegana con la consistencia cremosa de toda la vida? Pues te dejo con la solución final ...
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Hamburguesa vegana de quinoa “peruvian style”

Esta es una de aquellas recetas que llegan inspiradas por un lugar. Por los sabores, los ingredientes y técnicas que ...
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Crema de calabaza y zanahoria con cacahuetes caramelizados

La receta de hoy es una riquísima crema especiada de calabaza y zanahoria con cacahuetes caramelizados. Es una de esas ...
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Panellets sin azúcar

Dulce típico en la celebración de La Castanyada, esta es una de las elaboraciones más preciadas por los catalanes en ...
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Hamburguesa vegana con tofunesa y bravas de boniato al horno

¡Buenos días! Hoy quiero compartir contigo una de las mejores recetas de hamburguesa vegana que conozco: las hamburguesas de mijo ...
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Espaguetis con pesto de aguacate

Para el post de hoy, he querido compartir contigo una receta que hice el otro día por casualidad (tenía que ...
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Albóndigas vegetarianas de azukis con salsa de remolacha

¡Buenos días! ¿Cómo estás? Hoy te traigo una nueva receta inspirada en las tradicionales albóndigas de la abuela: unas deliciosas ...
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Batido red velvet

¡Buenos días! ¿Qué tal la semana? Hoy quería compartir contigo uno de los desayunos que más nos gustan en casa ...
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Salted brownie de calabaza y coco

Bienvenid@ a la una de las recetas estrella de Naturalment Laura: un delicioso brownie de calabaza y coco para ir ...
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Vegan petit suisse de 4 ingredientes

¡Buenos días! ¿Qué tal el verano? Espero que lo hayas disfrutado un montón y te hayas conectado con los placeres ...
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Green bowl súper proteínico con avena y fresas

Este súper green bowl es una pasada. Me encanta la combinación del plátano con el aguacate, el sabor es espectacular ...
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Raw balls de 4 ingredientes

¡Buenos días! Hoy te dejo con una receta que me encanta por la facilidad y sencillez con la que se ...
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Pastel de polenta

¡Buenos y calurosos días! Hoy os traigo una receta súper veraniega: un pastel de polenta bien fresquito y especialmente ideal para aquellos ...
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Pappardelle al pesto de rúcula, tomate y olivas negras

Después de mi viaje por Italia y el éxito de la reseña sobre La Barrocciaia di Scalsi Tommaso, en Livorno ...
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Crepes de sarraceno con queso vegano & salsa de yogurt

¡Buenas! Hoy te traigo una receta que triunfa mucho en los talleres y retiros donde cocino: las crepes de trigo sarraceno ...
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Crema de coliflor y champiñones

¡Buenas! ¿Cómo estás? Hoy te traigo una crema de coliflor y champiñones muy rica y reconfortante, ideal para el frío ...
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Garbanzos al curri con paté de zanahorias y cacahuete

¡Buenos días! Hoy te traigo una receta muy especial, que me conecta al instante con Indonesia: especias picantes & cacahuetes, ...
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Ensalada prensada antiinflamatoria

¡Buenos días! Hoy quería compartir contigo esta receta de ensalada prensada de col lombarda, calabacín y zanahoria, que me encanta ...
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los secretos de la gastronomía balinesa (1)