Taller cocina de otoño

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Cuando:

7 noviembre, 2018 a las 6:00 pm – 9:00 pm

2018-11-07T18:00:00+01:00

2018-11-07T21:00:00+01:00

Donde:

Cor de carxofa
Av.Marquès de Benicarló
27
Benicarló

Precio:

38€

Contacto:

Anay Bueno

+34 964 100 323

Correo electrónico

Sitio web del evento

cocina cocina otoño otoño taller temporada

MONOGRÁFICO COCINA DE OTOÑO CON CENA Y MARIDAJE

¿Quieres descubrir todos los secretos de la cocina de temporada?

Con los primeros fríos, apetece empezar a calentar el cuerpo con una cocina más consistente, con más densidad, y con todos los ingredientes propios del otoño que ya está aquí.

Por eso, en Cor de Carxofa, el miércoles 7 de noviembre, de 18.00 a 21.00h, vamos a dedicar nuestro taller a este delicioso monográfico con cena y maridaje en el que te vamos a seducir con las mejores propuestas de temporada.

Repasaremos los ingredientes estrella de la temporada según la Macrobiótica y la Medicina Tradicional China, aprenderemos las mejores cocciones para la época y te enseñaremos a nutrir los órganos relacionados con esta estación.

Elaboraremos un menú creado especialmente para la ocasión, que potencie los elementos Tierra y Metal, y te lo serviremos a modo de cena maridado con un vino ecológico escogido por nuestro chef Anay Bueno.

Te esperamos 😊