Hummus tradicional y variantes
Ay el hummus… ¡cuántos placeres me ha regalado desde que le conocí! Untable perfecto para desayunos, comidas, meriendas y cenas, ...
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Salsa de queso vegano
Salsa de queso vegano estilo cheddar De todas las recetas de queso vegano, esta versión es, de lejos, la que ...
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Cómo hacer tahini
El tahini es la pasta o crema de sésamo, muy popular en la gastronomía de Oriente Medio, donde se utiliza ...
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Salsa de tahín y limón
¡Muy buenas! ¿Cómo estás? Hoy te escribo para compartir contigo una de las recetas que me ha tenido enamorada durante las ...
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Espaguetis de calabacín con pesto de kale
¡Buenos días! ¿Cómo estás? Hoy te voy a deleitar con esta receta sencillísima pero muy resultona para que disfrutes con ...
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Trío de patés vegetales al estilo mediterráneo
Seguramente ya lo habrás notado. Pero por si acaso, te lo cuento: me encantan los patés vegetales. Son súper ricos, ...
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Boniato al horno relleno de alcachofas
Hoy te traigo una receta muy especial: un boniato al horno relleno de alcachofas y con una salsa de almendras ...
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Mayonesa vegana de aguacate
¿Te apetece una mayonesa vegana con la consistencia cremosa de toda la vida? Pues te dejo con la solución final ...
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Espaguetis con pesto de aguacate
Para el post de hoy, he querido compartir contigo una receta que hice el otro día por casualidad (tenía que ...
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Pastel de polenta
¡Buenos y calurosos días! Hoy os traigo una receta súper veraniega: un pastel de polenta bien fresquito y especialmente ideal para aquellos ...
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Crepes de trigo sarraceno con queso vegano
Hoy te traigo una receta que triunfa mucho en los talleres y retiros donde cocino: las crepes de trigo sarraceno. Se ...
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Garbanzos al curri con paté de zanahorias y cacahuete
Hoy te traigo una receta muy especial, que me conecta al instante con Indonesia: especias picantes & cacahuetes, un mix ...
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