Me encanta viajar. Coger trenes, buses, aviones, bicicletas y tuk tuks. Conectarme con la vida, experimentar y disfrutar. Despertar, latir y salir de mi zona de confort. Aunque a veces la realidad que descubras sea más dura de lo que te imaginabas. Hasta el momento no he encontrado ninguna otra vía para sentirme más en paz que cogiendo un avión a mi próximo destino.

Me encanta escribir (y leer, por supuesto). Desde adolescente que empecé a escribir y ya no pude parar. Poesías, novelas sin terminar, cuentos cortos, artículos… me daba igual, me encantaba redactar todo tipo de textos. Esta pasión me llevó a Barcelona a estudiar Filología Catalana y a profundizar en el estudio de la lengua y la literatura. 

Me entusiasma la cocina porque me conecta con mi esencia creadora, con mi divinidad y sabiduría. He estado entre fogones desde que era pequeña, pero cuando descubrí la macrobiótica –por el año 2011– fue cuando realmente pude aportar un sentido y una coherencia a mi misión.

Clases de cocina, chef personal y en tus retiros y eventos, asesorías a tu restaurante, redacción de contenido para blogs y otras publicaciones. Entra en el apartado de servicios y descubre qué puedo hacer por ti.

Te animo a que le eches un vistazo a la opinión que tienen de mí algunas de las personas con las que he tenido el placer de trabajar. Siempre es bueno saber qué referencias tiene uno, ¿no crees?

Si tienes ganas de descubrir en qué ingredientes y bases fundamento mi cocina, entra en mi sección de cocina saludable y macrobiótica y te cuento un poco más acerca de los productos que uso y mis prioridades.

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Pues en la página de colaboraciones encontrarás toda la información que estás buscando.